歡樂的週末即將來臨啦 今天呷博士要來為各位解答啦 很多做小生意的業者都會面臨到一個問題 流動攤販,不能現場製作麵糊 那預先做好的麵糊該怎麼保存 可準備「保冰箱」或者是「保麗龍箱」 再準備冰塊或幾瓶結冰水 放置保冰箱或保麗龍箱中延長存放時間 避免溫度太高而腐敗,確保產品新鮮品質。 呷博士的食萬個為什麼,我們下次見 觀看更多為什麼:https://reurl.cc/9OZOnv #紅豆餅 #雞蛋糕 #麵糊保存 #食萬個為什麼 #創業問題 #創業 #田義 #點心
請問雞蛋糕麵糊用透明料理瓶子裝,放保冰桶,可以直跟結冰水碰觸放ㄧ起嗎?需要包布或東西稍微隔著嗎?