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  • 1月 09 週一 202311:36
  • 過敏兒注意~小心吃下過敏源

❓

<食務求真> 給你想要的真相
EP06 ||食物過敏原
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田義食品 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6)

  • 個人分類:食萬個為什麼?
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  • 3月 30 週三 202213:12
  • 【食Why】鮮奶油打發狀態差異如何應用?


鮮奶油根據打發時間所呈現的感覺完全不一樣
🌹不同性狀的鮮奶油可用在各類烘焙產品上
✔慕斯蛋糕✔塗抹✔夾層✔擠花
不知道要怎麼使用?擔心過度打發?
所有秘訣都在影片裡❤️
▼▼鮮奶油粉這裡買▼▼
https://reurl.cc/Ep9LAk
#鮮奶油 #甜點 #蛋糕 #簡單 #食譜 #創業 #預拌粉 #田義
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  • 個人分類:食萬個為什麼?
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  • 3月 29 週二 202216:21
  • 【食Why】奶蓋粉與厚奶蓋粉差異?


嗅到商機的味道,搶佔起跑線😉
許多飲料店業者已經在為夏天飲品做準備啦㊙
找尋原料的時候你會發現
田義有奶蓋粉也有厚奶蓋粉
這兩個差別在哪裡❓
哪一種才最適合我❓
呷博士~來為各位解答啦‼
商機就在影片中㊙
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  • 個人分類:食萬個為什麼?
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  • 3月 29 週二 202216:20
  • 【食Why】如何製作完美的舒芙蕾

食萬個為什麼20220324
《無法抗拒ㄉ舒芙蕾》(韓語:저항할 수 없는 수플레,)為田義TENII於2022年3月24日播出的短篇影音。
此片講述即使不用分蛋也能做出完美、
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  • 個人分類:食萬個為什麼?
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  • 3月 29 週二 202216:19
  • 【食Why】田義內餡如何做淋醬

⁉
什麼田義的內餡還可以當淋醬使用
您沒有看錯!田義的內餡粉不僅風味豐富外
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  • 個人分類:食萬個為什麼?
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  • 3月 29 週二 202216:18
  • 【食Why】肉排吐司要選哪一支醃粉?


上週末呷博士吃到一份超美味的肉蛋吐司😍
你們知道軟嫩juice的肉排怎麼醃漬嗎❓
醃漬粉又該選哪一支呢❓
秘密就在影片中㊙
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  • 個人分類:食萬個為什麼?
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  • 3月 29 週二 202216:15
  • 【食Why】紅豆餅皮上氣孔太大,求解20點


無論紅豆餅老手/新手都會遇到的問題🔓
❓紅豆餅皮上色不均
❓餅皮孔洞這麼多
❓粉漿產率如何提高
❓如何縮短烤焙時間
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田義食品 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(97)

  • 個人分類:食萬個為什麼?
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  • 3月 29 週二 202216:09
  • 【食Why】煉乳搭剉冰如何應用&呈現漂亮視覺

🤗
煉乳如何完美用在刨冰上~PART2~
這次以影片的方式呈現給大家
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  • 個人分類:食萬個為什麼?
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  • 3月 29 週二 202215:50
  • 【食Why】如何做出好吃的米熱狗


白色情人節🥰
沒有情人,沒收到巧克力沒關係😭
呷博士【情人節限定】㊙
教你如何做出好吃的【米熱狗】
讓你迷倒一票客戶,業績嚇嚇叫💯
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田義食品 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5)

  • 個人分類:食萬個為什麼?
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  • 3月 29 週二 202215:48
  • 【食Why】脆皮雞蛋糕與海綿雞蛋糕差異


雞蛋糕創業的新手...
不知道要做哪一類雞蛋糕嗎❓
脆皮v.s海綿雞蛋糕差異在哪裡呢❓
想知道更多✔看下方影片就對啦㊙
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  • 個人分類:食萬個為什麼?
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