田義湯底粉/高湯粉特色：
1、可節省熬煮湯底時間，省時又快速。
2、只需準備預拌粉與冷水即可，也不須再調味，製作簡單又方便。
3、家庭少量製作或營業大量製作都適用。
4、不須額外準備熬湯食材，可降低成本，又可避免處裡骨頭等大型廚餘。
5、湯底之應用變化多。
6、可依個人喜好調整湯底濃度。
7、可加入個人喜好的食材做搭配，可增加豐富的口感。
- 12月 21 週四 201709:54
田義高湯粉/湯底粉系列推薦
田義湯底粉/高湯粉特色：
1、可節省熬煮湯底時間，省時又快速。
2、只需準備預拌粉與冷水即可，也不須再調味，製作簡單又方便。
3、家庭少量製作或營業大量製作都適用。
4、不須額外準備熬湯食材，可降低成本，又可避免處裡骨頭等大型廚餘。
5、湯底之應用變化多。
6、可依個人喜好調整湯底濃度。
7、可加入個人喜好的食材做搭配，可增加豐富的口感。
- 11月 07 週二 201713:06
11月新品-湯品粉/湯底粉系列介紹
田義 豚骨拉麵湯底粉產品特色1.減少湯頭熬製時間
2.使用的豚骨粉風味濃郁
3.減少骨頭等大型廚餘處理時間
4.添加酵母精粉、水解植物蛋白等能提鮮之原料
- 10月 13 週四 201613:59
★試做★豚骨拉麵湯底粉(1：25)
最近天氣漸漸轉涼
- 4月 17 週五 201513:42
★試做★高湯粉系列（香菇雞湯、香菇高湯(素食)、素蔬菜湯/滋養菌菇湯）
▼高湯粉系列（香菇雞湯、香菇高湯(素食)、素蔬菜高湯/滋養菌菇湯）-介紹
▼高湯粉系列（香菇雞湯、香菇高湯(素食)、素蔬菜高湯/滋養菌菇湯）-製作
- 4月 08 週三 201509:49
★試做★濃湯粉系列（無味精玉米濃湯、素食濃湯、蛤蜊濃湯、新玉米濃湯）
▼濃湯粉系列（無味精玉米濃湯、素食濃湯、蛤蜊濃湯、新玉米濃湯）-介紹(上)
▼濃湯粉系列（無味精玉米濃湯、素食濃湯、蛤蜊濃湯、新玉米濃湯）-製作
- 2月 03 週二 201513:45
★試做★白味噌拉麵湯底粉（素食/葷食/雞肉風味）
- 12月 02 週二 201415:23
★試做★起司濃湯粉- 無鹽系列 (培根起司義大利麵、起司火鍋、酥皮起司濃湯)
▼起司濃湯-(有鹽&無鹽系列) - 介紹
- 12月 02 週二 201414:16
★試做★起司濃湯-有鹽系列 (南瓜起司濃湯、洋蔥起司濃湯、焗烤起司飯)
▼起司濃湯-(有鹽&無鹽系列) - 介紹
- 9月 13 週五 201313:51
★試作★椰漿咖哩濃湯+印度咖哩湯底
椰漿咖哩濃湯粉＆印度咖哩湯底粉-製作
餐飲大解析 (2)