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新鮮的食材是食物最根本的味道來源,而透過烹飪前的醃漬或烹煮過程中另添加的外灑粉,就像為食物妝點一樣,更能夠帶出料理的特色與獨特性。
田義食品的鹹式特調預拌粉,有肉類醃漬粉、外灑粉系列等,不論是營業或是家庭使用,均能簡單快速的為食物添加更多元的樣貌與變化。
超香甜 肉類醃漬粉(F008-5A、F008-5B):介紹
超香甜 肉類醃漬粉(F008-5A、F008-5B):製作
有了醃漬粉作為料理食物的底味,若想再為料理帶來更出色的獨特風味,則可透過各式外灑粉、風味粉來提升料理的香氣與滋味。田義最暢銷的外灑粉包括★★特調胡椒鹽粉-1號 (綜合/味香) 、★★特調胡椒鹽粉-6號 (鹹酥雞風味) 、★★特調胡椒鹽粉-4號 (科學麵風味)等,都是增添食物香氣與獨特風味的好選擇。
田義外灑粉/胡椒鹽系列
【田義食品聯絡資訊】
》官網:https://ten-ii.com/
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