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各位大家好,
厚脆鬆餅粉先前已經有介紹過了,不過之前是用SSKUWB薄餅單圓型(烤盤不可翻轉)這台來製作,這次示範新增了理騰玉米熊鬆餅機(使用原先配方:
1000g粉 + 10顆蛋 + 150-- 200cc冷水或牛奶 + 200cc 油);以及SSKBWB厚餅單圓型(烤盤可翻轉)(使用新配方:1000g粉 + 4顆蛋 + 700cc冷水或牛奶 + 100cc 油)來製作,詳細介紹跟示範就請見影片囉!
▼ 厚脆鬆餅粉(不同配比+不同鬆餅機製作):介紹
▼ 厚脆鬆餅粉(不同配比+不同鬆餅機製作):製作總結
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