....｜田義資訊整合服務中心｜.... 專業、可靠、用心、滿意

各位親愛的客戶大家好！

美式鬆餅之前有為各位介紹過了，是一支最標準的鬆餅粉，標準的意思是粉對溶液的比例為1：1，是最常見的作法。

先前推薦給各位的作法為1000g粉 + 10顆蛋( 500g ) + 500c c鮮奶；這次示範的作法為1000g 粉 + 4顆蛋( 200g ) + 700cc鮮奶 + 100cc植物油，同樣是1：1的比例，只是將蛋及牛奶的比例變更，另外加了100cc的植物油，做出來的風味跟口感又不一樣囉！

另外原先推薦使用機台為SSKBWB厚餅單圓型(烤盤可翻轉)鬆餅機，這次多示範用另一台：SSKUWB薄餅單圓型(烤盤不可翻轉)鬆餅機來烤焙，感覺也很不一樣，各位可以嘗試看看囉！

詳細介紹及作法就請見影片！

▼ 美式鬆餅粉（不同配比+不同鬆餅機製作）：介紹

▼ 美式鬆餅粉（不同配比+不同鬆餅機製作）：製作總結

【鬆餅粉系列】

(直接點進去，即可進入田義食品股份有限公司官網訂購此系列產品）

【田義食品聯絡資訊】

》公司名稱：田義食品股份有限公司

》官網：https://ten-ii.com/

》客戶服務專區：https://goo.gl/5FylFl

》田義Line：0966-666845

》田義Wechat：tenii0966666845

》地址：苗栗縣苑裡鎮新復里六鄰新復68-1號

》電話：037-854285　 傳真：037-854289

》Youtube影音教學頻道：https://goo.gl/xgIDX3

》Facebook粉絲團：https://goo.gl/pG5cF3