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天婦羅🎏又名天麩羅🎎
天〰️是油的意思，
麩〰️是面粉的意思，
羅〰️意指外衣。
為了突出原料本味💡天婦羅沾裹的麵糊是很薄☄️的
搭配醬油🧂和蘿卜泥🥕調成的汁撒上些許蔥花🥬，鮮嫩美味😋香而不膩💗

📌田義的特調兩支天🍤婦羅炸粉

⭐️日式天婦羅炸粉(酥脆氣泡感大)(F006-4-2)⭐️
✔️ 麵衣較白
✔️ 外衣薄酥薄脆，不會那麼厚重
✔️ 透明度高💧吸油率低
✔️ 氣孔稍微明顯
✔️ 炸出來的食材顏色保留的非常明顯

⭐️台式天婦羅炸粉(加水調漿)(F006-4-1)⭐️
✔️ 麵衣稍微厚重、顏色較深
✔️ 透明度夠看到食材本身顏色
✔️ 建議使用蔬菜類、根莖類食物
✔️ 脆度、口感較明顯

有了新鮮食材🌽🥬🍆，更不能忽略麵衣的細節💫
田義已經幫您調配好天婦羅預拌粉🥒🥦🍅
只要加水💦攪拌均勻🥢，下鍋油炸🌟
就可以享受香酥🌸美味的✨天婦羅✨嚕～

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