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C002-E (2)

走遍台灣大街小巷的夜市,最常看到就是章魚燒了,每次逛夜市都會嘴饞買一盒才過癮

一顆顆渾圓飽滿的章魚燒在機台上滋滋作響,愛吃不如自己動手做做看

 

 

今天要為大家介紹田義【09月新品】最閃耀強打之星

【章魚燒粉-C(蛋奶素)(C002-C)】

【章魚燒粉-E(不用加蛋)(蛋奶素)(C002-E)】

雖然同樣都是章魚燒粉,但是配方製程上和口感完全有大大的不同!!!

章魚燒粉-c002-c

【章魚燒粉-C(蛋奶素)(C002-C)】

 這支【章魚燒粉-C002-C】,田義最推薦款

台式外皮,脆度高,內含特調胡椒鹽,擁有鮮甜口感 台式外皮脆度高內含特調胡椒鹽擁有鮮甜口感

這支是田義自己人最最推薦款,因為此支做出來的口感跟風味最接近大眾熟悉的台式章魚燒

加上產品本身已經調味,內餡再搭配章魚的海鮮味道,整個鮮甜味更被帶出來

外皮酥脆又不易軟塌,真的是田義最最最最推薦款了啦!!

▼【章魚燒粉-C(蛋奶素)(C002-C)】製作 

官網產品作法下載-章魚燒粉-C(蛋奶素)(C002-C)

▼【章魚燒粉-C(蛋奶素)(C002-C)】製作影片 

章魚燒粉-c002-e

【章魚燒粉-E (不用加蛋) (蛋奶素) (C002-E)】

章魚燒粉-C002-E,它居然不用加蛋!👏😤
台式外皮,脆度高,只需加水即可操作,大大的降低營業成本 台式外皮脆度高只需加水即可操作大大的降低營業成本

這支最特別的地方在於它不用加蛋,因預拌粉中已將蛋液變成蛋粉加入產品中

所以在使用上只要加水攪拌均勻,操作起來方便又省成本

建議可以搭配風味醬汁或使用田義特調胡椒鹽灑粉去增加香氣,會大大加分唷!!

 

▼【章魚燒粉-C(蛋奶素)(C002-C)】製作 

官網產品作法下載-章魚燒粉-E(不用加蛋)(C002-E)

 

▼【章魚燒製作整形手法】影片 

想做出與別人不同的章魚燒風味,選擇田義章魚燒粉就對了 

【田義食品聯絡資訊】

》官網:https://ten-ii.com/
》客戶服務專區:https://goo.gl/5FylFl
》田義Line:0966-666845  、田義Wechat:tenii0966666845
》地址:苗栗縣苑裡鎮新復里六鄰新復68-1號
》電話:037-854285  傳真:037-854289
》Youtube影音教學頻道:https://goo.gl/xgIDX3
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